TIPS !!!

MENGUJI BAKING POWDER YANG BAIK

Campurkan 1 sudu teh (5gm) baking powder dengan setengah cawan (120ml) air panas dan campuran itu harus menghasilkan buih-buih serta merta sebagai tanda baking powder itu masih lagi baik dan boleh digunakan.

~ Supaya produk yang dibakar naik sekata.

Apabila menggunakan baking powder untuk membuat kek dan sebagainya, adalah lebih baik mengayaknya bersama dengan bahan-bahan kering dahulu sebelum dibancuh dengan bahan-bahan lain supaya produk yang dibakar itu naik dengan sekata